糖質制限食40日目 ササミとオクラ・ズッキーニ・セロリのしらたきパスタ

モーコ349×349低糖質の食事を徹底し、低脂肪を心がけたら停滞期を抜け、体重が47キロ台に突入したモーコです^^

ライザップを初めてから48キロをうろうろしていたのですが、順調に痩せているからいいやぁと食事を甘目にしていたのですが、

停滞期が2間以上続き、やばい、、、とおもって糖質調味料を控え、お肉からお魚料理へチェンジし、コンビニ食材からスーパー食材へ変更し、自炊中心にして10日くらい経ちました。そこで発見したローカロリーでおなかもたまり、おいしく調理できる白滝を1週間分大量に買い込みました!

今週はしらたき(糸こんにゃく)ウィークにします!(^^)!

白滝まとめ買い

一袋たった5キロカロリーで食物繊維2.2gのヘルシー食材「しらたき」様

ヤッタ━━━ヾ(*≧∀≦*)ノ━━━!!!

糖質制限40日目 朝食 低糖質・高たんぱくの自炊料理メニュー

白滝を使った「とりささみ・ズッキーニ・オクラ・セロリ・ズッキーニの中華風パスタ」です!

ライザップ朝食40日目

糖質制限、ローカロリーのとりささみとセロリの糸こんにゃくパスタの材料はサミットネットスーパーを中心に購入!

ライザップ朝食40日目 (2)

食材の写真では鶏ささみは4本ありますが、4本1食で使用するとたんぱく質をとりすぎるので、ささみは2本だけ使用

ライザップ朝食40日目 (21)

普通のパスタを作る要領で調理すると簡単に白滝パスタが完成です!

 (⇒ササミとオクラの白滝パスタの作り方はこちら

糖質制限40日目 昼食 低GI・高たんぱくの自炊料理メニュー

糖質制限40日目昼食

 

ライザップ40日目の糖質制限・高たんぱくランチメニュー

  1. ゴーヤの豚肉巻(カツオ出汁味、唐辛子を振り掛けて)
  2. 低脂肪ミルクの白菜とハムのトロトロ煮スープ

 

豚肉は久しぶりの登場です。たぶんライザップを初めて2週間目以降はやめてたはず。

暑くなってきたので、ビタミンBがほしい!と思って脂身がロースより少ないもも肉を使用。

ゴーヤをくるくる豚肉で巻くだけなので、簡単♪

 

スープはいつもお味噌汁かワカメスープだったので、

初めてミルクスープを作りました。

普通の牛乳は脂肪分が高いと気になったので、低脂肪牛乳で!

白菜にミルクがしみ込んで癒やされる~

。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ

糖質制限40日目 夕食 炭水化物抜き・高たんぱくの自炊料理レシピ

低糖質ダイエット40日目夕食

ライザップ40日目の夕食メニュー

  1. 鱈の蒸し焼き(オクラとほうれん草添え)
  2. スモークサーモンとワカメのサラダ

タラの蒸し焼きには自由が丘のスパイス屋さん「レピスエピス」で購入した薫り高い「タイム」を使用。

タイムをぱらぱらっとかけて蒸すと、ふたを開けたときにフレッシュな香りがして美味~~ヾ(≧▽≦)ノ゙

やっぱり調味料をいいものを使うと、シンプルな料理も格段においしくなります!

 

スモークサーモンのサラダはオリーブオイルとレピスエピスのシーソルトをかけただけ。

レッドペッパーを買ったんですが、このレッドペッパーが全品!

ペッパー味なのにほんのり甘くてスモークサーモンとの相性抜群です。

 

ちなみに、前回スモークサーモンとアボカドのサラダを作った時には

アボカドは脂肪分が高いので使っても半分、

1個丸ままはNGとトレーナーのアドバイスがあり

今回はアボガドなしのシンプルサラダにしました~^^

 

ライザップ横浜店植草トレーナーからの食事のアドバイス

Rizap植草トレーナーのアドバイスの感想|モー子はこう思った

モーコ349×349

 

 

 

 

 

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