糖質制限レシピ ササミ・オクラ・ほうれん草・ワカメ・ブロッコリーのしらたきパスタの作り方
糖質制限・ダイエット料理の自炊をがんぱっているモーコです。
低カロリーの白滝を使った低糖質パスタ。腹持ちがよくて空腹がまぎれる料理です。
低脂肪のささみ、ビタミンC豊富なブロッコリー、ミネラルたっぷりのワカメ、夏バテ予防のオクラを使います。
糖質制限レシピ ササミ・オクラ・ほうれん草・ワカメのシラタキパスタの材料
- 鶏のささみ・・写真は5本ですが、1食は2本（20g）で十分で、今回は2本で作りました
- 冷凍ほうれん草 適当
- 冷凍ブロッコリー 適当
- ワカメ 適当（生ワカメだと水にさらすだけで食感もおいしいです）
- 冷凍刻みオクラ
- サラダ菜
- 粉末唐辛子 ぱらぱら一つまみ
- 鶏がらスープの素 小さじ1杯
- 塩 少々
- レッドペッパー （あれば彩に）
糖質制限レシピ ササミ・オクラ・ほうれん草・ワカメのシラタキパスタの作り方
しらたたきと生ワカメは一緒に水で戻す。
（白滝はあく抜き不用タイプを使っているので、水で晒しておいておくだけでOK）
鶏のささみは浸るぐらいのお湯で湯でる
後でゆで汁をチキンスープで溶かすのに使ちゃいます＾＾
切ってからゆでたほうが調理が楽です。
ササミに火が通ったら冷凍野菜を入れます。
ブロッコリー、ほうれん草、オクラ
野菜がしんなりしたら、塩、チキンスープの素、唐辛子パウダーを入れ、白滝を投入。
良く混ぜて出来上がりです。
ピンクペッパーがあると彩がよくなるし、味にパンチが効くのでおすすめ！
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