糖質制限31日目 タイ料理カオマンガイ風チキン料理レシピ
低糖質・糖質制限ダイエットの料理レシピ本を購入！
ゆでる、蒸す、だけでなく見た目にもおいしそうという
料理のバリエーションを増やします！
２ヵ月で１０キロ本気で痩せるのも、楽しくなくっちゃ！
糖質制限31日目 朝食糖質制限・高たんぱくの自炊料理メニュー
低GI・高たんぱくの朝食レシピの内容は
- 蒸した鶏ささみのポン酢和え
- 蒸したほうれん草とオクラ
- 豆腐とみょうがのお味噌汁
ここ2-3日プロテインと生姜を切らしています。
蒸した鶏ささみはやっぱり生姜がないとポン酢だけだとパンチがなくてあんまりおいしくない。
ポン酢が最近甘く感じるので、ミツカン味ポンじゃなく、自分で醤油と御酢で作ろうかなぁ。
ライザップでダイエットを始めてから、薄味の食事ばかりなので、
市販のポン酢が味が濃く感じる・・・・・
もっとさっぱりした、美味しいポン酢が食べたい！！
梅雨で夏みたいにむし暑くなってきたので、ミョウガが食べたくなりました！
みょうがは香りがいいので、お味噌汁いやされます～～
ライザップの食事制限は
「食べない」ダイエットではなく、「食べれる」ダイエットなので、
それはとっても助かっています。
｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
糖質制限31日目 昼食糖質制限・高たんぱくの自炊料理メニュー
午前中は買い物に行っていたので、とってもおなかがすいたモーコ
- セブン金のウィンナー2本
- ポーチドエッグ2個
- えのきの鶏がらスープで煮たもの
- めかぶ1パック
「ウィンナーは脂肪が多いので１食２本まで！」
というライザップ植草トレーナーの指導を守り、
１パック４本入りのところ２本のみ使用。
残ったウィンナーはラップをしてジップロックへ。
ジップロックは自炊に必要不可欠な道具なのであると便利です(^^)/
糖質制限３１日目 夕食糖質制限・高たんぱくの自炊料理レシピ
糖質制限ダイエットを成功させるには、
夕食は少々少な目の量に！！
ということでヘルシーな鶏の胸肉をつかって「和風チキン」を作りました。
冷凍ほうれん草とオクラで野菜は摂取します。
使用した食材は冷凍おくらとほうれん草。
そして今回の目玉食材は・・・
ホワイトチキン（むね肉）２㎏パック
（←１枚だけ）
２㎏パックだと値段が安く済むので、これもサミットネットスーパーで購入できます。
超Big！Σ(´□｀ﾉ)ﾉおぉ!!!!!
中に７枚ほどはいっていたので１枚約３００g弱。
１枚は意外と大きいトリの胸肉です。
糖質制限食のレシピ本を購入！和風チキン
ライザップの糖質制限ダイエットを始めて約１か月。
今迄はスーパーやコンビニの冷凍食品やお肉を「ゆでる」「蒸す」と簡単にして
味付けは梅肉、生姜、ポン酢のみ。
そろそろちゃんとした糖質制限料理を学んでみようと思って
糖質制限の料理本を購入しました！
レシピ本には和風チキンという名前でしたが、
タイのカオマンガイというタイ料理です。
カオマンガイはチキンをチキンスープでゆで、
そのゆで汁でご飯を炊くという超ジューシーなタイ料理。
ご飯は食べれないので、鶏肉だけでもカオマンガイを堪能したい！！
鶏がらスープでぐつぐつにてあっさり出汁味のチキンに仕上げました。
タイのチリソースを購入するのを忘れてしまったので、生姜でにてさっぱり味に。
購入した本は
「糖尿病がどんどん良くなる糖質制限食 おすすめレシピ」
糖質制限ダイエットのレシピ本を本屋さんで探したのですが、
ダイエットというよりは糖尿病の本が多かったんです。
なので本の中には油を使った料理も多く乗っていて
「糖質制限食なの？？？」と思う内容の料理本が多かったです。
糖質制限だけしているという食事メニュー本が多く、
ダイエットまで考えてないというか
大き目の恵比寿の本屋さんだったのに。
私が購入した江部康二さんの本は糖質制限レシピ本の中でも
おいしそうなメニューがいっぱい掲載されていて、
作ったら楽しそう！というものばかり。
中には油で揚げたメニューもあるので
ダイエッターには使えないものもあるのですが、
和食、洋食、中華、タイ料理、イタリアンと幅広いメニューが載っています。
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