糖質制限レシピ　ゴーヤの豚肉巻

糖質制限ダイエットでは低脂質・高たんぱくの料理が重要！

ササミばっかりじゃつまらないので、豚肉を使っておいしい夏らしい料理を作ってみました！

糖質制限　ゴーヤと豚肉巻の材料

1. 豚もも肉の薄切り　1/4パック（100g程度）
2. ゴーヤ　1/2
3. カツオ出汁（ほんだし）　小さじ1杯
4. 粉末唐辛子　ひとつまみ
5. 塩　一つまみ

糖質制限　ゴーヤと豚肉巻の作り方・レシピ

1　豚肉を半分に切り、輪切りのゴーヤを3つくらいまとめてくるっと巻きます。

（サミットネットスーパーに打っている輪切りゴーヤを使うとすぐ調理で来て楽♪）

2　つなぎ目を下にしてフライパンにごま油を引き焼く。（はがれにくくします。）

3　豚肉に焼き色がついてきたら、ほんだし、塩、唐辛子を入れて、お水を適当に入れる。25ml位?

4　豚肉に火が通ったら盛り付け完了！

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